主料:
面粉适量,
白菜适量,
粉条适量,
鸡蛋,
两个,
红萝卜适量
辅料:
葱适量,
香菇适量,
姜适量调料
油适量,
盐适量,
五香粉适量,
蚝油适量,
酱油适量,
开水适量白菜鸡蛋蒸饺的做法步骤
1.适量面粉一半加开水,一半加凉水拌均匀揉匀。
2.面团揉匀醒半个小时左右。
3.红萝卜,香菇,粉条泡软切碎。
4.鸡蛋打散炒散,葱和姜切碎备用。
5.锅中入油烧热放入葱姜爆香。
6.放入红萝卜和香菇,蚝油,酱油,五香粉调味。
7.白菜切碎加盐攥干水分放入馅中。
8.加盐搅拌均匀。
9.醒好的面搓条改同等大小的剂子擀皮。
10.放入馅料包好放入笼屉中。
11.锅中入水煮开,放入笼屉。
12.上锅锅中蒸十五分钟即可。
13.家常做法,供大家参考。
14.搭配红油醋汁完美极了。
小窍门&温馨提示
美味又低脂的素馅蒸饺,爱美的女生一定要试试哦!
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面食 饺子 其他菜系 面粉
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